smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ スキーの帰りに日帰り温泉付属の食堂で食べました。（あまり地元色が濃い施設なら遠慮しようと思ったものの、スキー場と同様、駐車場の車は半分以上が首都圏ナンバーでした。） 10割蕎麦だそうです。専門店ではなく、何でもある食堂にしては随分と高レベルです。この地域らしく、ちゃんと超冷水でしめてあるため、とても歯ごたえがしっかりしていて美味しい蕎麦でした。 ダシは専門店と違いこだわりがある手作りではなさそうですが、まあいいとしましょう。 何よりこれで700円は破格です。風呂も良かったし、再訪ありです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F48e4a534780712a87e79111da6a731a5" title="おろしそば - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004050508.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-05 16:45:48 rich https://smz98.com/entry/48e4a534780712a87e79111da6a731a5 1.0 100%