smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 6月末で期限が切れるホテルの金券が10,000円分余っていたので、大阪駅前のホテルにランチで日本料理のコースを食べに行ってきました最初に出てくる八寸は、さすがに見事です。１つ１つが（当然）オリジナルで、見た目だけでなく、味にも際立つ個性があります。この1皿はデザートではなく、前菜の1つでした。和菓子の水無月をモチーフにして、確か山芋で作ったと言っていた気がします。こんな遊び心と工夫がとても素敵です。この野菜も実に華やかに盛り付けられていて、初夏を感じる涼しさもあります。デザートだってちゃんと一工夫あるところが良いです。これだけの種類を作るのは、家庭ではもちろんのこと、ご主人が一人でやっている個… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F4b47d36335262a75f9198e75c63b73f6" title="大阪のホテルでランチに食べた和食コース - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004045310.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-26 22:09:37 rich https://smz98.com/entry/4b47d36335262a75f9198e75c63b73f6 1.0 100%