smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 阪急電車の苦楽園口（くらくえんぐち）という小さな駅の前に50年以上も前からやっている小さなうどん屋さんがあります。 私も子供の頃、何度か行った記憶があります。 ものすごく久々に再訪しました。もしかすると子供の頃以来かも知れません。 関西らしい超薄味のダシは、やっぱり私好みです。うどんは手打ちにしては少し柔らかめで、これは好みが分かれるところなのでしょう。 非常に素朴な味ながら奥の深さがあります。京料理と共通しているのかも知れません。 東京では滅多に出会えない、関西ならではの素晴らしいうどんでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F4bd09d299d9ad1dcda06764d6c2397e0" title="苦楽園口　丸万 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003215729.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-10 17:13:09 rich https://smz98.com/entry/4bd09d299d9ad1dcda06764d6c2397e0 1.0 100%