smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ ま、別に秋料理というわけではないものの、実家近くにあるお気に入りの料理屋に盆以来の再訪して旬の味覚を楽しみました。 ビールと一緒に出てくるお通し。見た目は安い居酒屋でもありそうな特に珍しくもないものですが、食べてみると1つずつ極めて質が高いことがわかります。もし初めて来る店なら、この1品で先を期待してワクワクしますね。 そして今回驚愕だったのが、この刺身。マグロは、な、なんと、日本の最高峰である大間の本マグロです。銀座の高級寿司屋だっていつもあるものではありません。（それに銀座なら目玉が飛び出るほど高額です...。）そして更に、天然のシマアジがあります。以前どこかで聞いた話だとシマアジは99%… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F52fd45aa111431e7ac71bb948efda0f9" title="実家近くの料理屋にて秋料理 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004022016.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-15 20:15:18 rich https://smz98.com/entry/52fd45aa111431e7ac71bb948efda0f9 1.0 100%