smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ カクテルの王様だったか女王様だったか、そんな呼ばれ方をするくらい、代表的なカクテルです。単にジンとベルモットを混ぜただけなのですが、それだけに超奥が深く、店によって、作る人によって全然違います。ジンとベルモットの種類の選択、分量、混ぜ方、注ぎ方...ちゃんとしたマティーニを作れるバーテンダーは一流の証と言われています。 逆にバーテンダーも、ある程度の経験がある人なら、マティーニを頼まれると緊張するらしいです。もし緊張しないのなら、よほど腕がいいのか、何も知らないのかどちらかだと言っていました。 先日友人と入った、ちょっといい感じのバー。私の気分的にはウメサワーを注文したかったのですが、そんな雰… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F5513b46c9642105999c80dca3eff8883" title="ドライマティーニ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003193145.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-10 19:38:53 rich https://smz98.com/entry/5513b46c9642105999c80dca3eff8883 1.0 100%