smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 順序は前後します。先日大阪に行った時、大阪で会社を経営している仲良しの社長さんと日本料理店に行ってきました。老舗料亭とかではなく、繁華街にある新しいタイプの店です。古典的な日本料理屋とは違い、モダンな雰囲気がカッコいい店です。そのままフレンチとかイタリアンにも使えそうな店舗デザインです。 前菜。 二人前を1つの盆にのせてくるので、見栄えがとても華やかで豪華です。インスタ狙いかも知れませんね。 椀は確か海老でした。超あっさりした薄味のダシは、さすが関西です。 刺身。これも二人前です。量は少ないものの、一つ一つとても高品質です。 これは鴨団子。ちょっと珍しかも知れません。 焼き物...は何だったか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F5977a82b7d0ef7ba1f0c4015c350f80e" title="大阪で会席料理 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003173316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-25 22:27:01 rich https://smz98.com/entry/5977a82b7d0ef7ba1f0c4015c350f80e 1.0 100%