smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 「鰹の季節はいつ？」と聞かれると、春の初ガツオ、秋の戻りガツオ...を想像しますが、それぞれ早いのと遅いのとあるので、合わせれば3月から10月くらいだそうです。その前後も入れると、ほぼ1年中ということですね。 8月は戻りガツオのシーズンがスタートします。早速、デパ地下の魚売り場で良いのを見つけて買ってきました。 うん。これは完璧です。超・完璧です。今年食べたものの中で1番美味しかったと思います。 色が綺麗でしょう～。適度に脂がのっていて、とてもソフトな舌触りです。臭みなんてほとんどありません。塩だけで食べてもOKです。 千葉産です。一度有名な土佐で食べてみたいですね...。 （ところで漁獲量は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F5a05a8b89f8071d2f92a639205b93702" title="カツオの季節 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003191545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-05 16:28:25 rich https://smz98.com/entry/5a05a8b89f8071d2f92a639205b93702 1.0 100%