smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 昨日、漁師さんから頂いたコマグロです。 体長30-40cm程度で、マグロというよりカンパチみたいな身です。私の釣ったブダイと一緒に、刺身にしていただきました。 ブダイは結局、湯引きにしてもらいました。「鯛の湯引き」といえば、割烹などでも出てくる高級料理。そのブダイ版です。地元沖縄らしい、新鮮な料理を満喫したのでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7063c4ffa50cb59f97714162688bbbd0" title="刺身 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003141521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-04 23:49:11 rich https://smz98.com/entry/7063c4ffa50cb59f97714162688bbbd0 1.0 100%