smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 魚沼の友人の家に遊びに行った帰りに、お母様からいただきました。 魚沼産の天然くるみを甘辛く味付けしたものです。 多分、醤油＋みりん＋煮干し...だと思うのですが、定かではありません。くるみがサクサクしているので、じっくり煮込んでいるものではなさそうです。おせちの一品に入っていても良さそうです。 お茶と一緒に食べると美味しいのですが、日本酒、ワイン、ウィスキーなどにもよく合います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7862e8e76ed6499c1f85a9333b78f08d" title="魚沼産くるみの甘辛味 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004054919.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-20 18:31:57 rich https://smz98.com/entry/7862e8e76ed6499c1f85a9333b78f08d 1.0 100%