smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 横須賀に行った時ふらっと入った鉄板焼屋さんで食べました。「早く出てくる一品」ということで、特に何も考えずに選んだのです。 確かに...よく居酒屋にある牛すじ煮込みっぽいのですが、味は味噌よりも少し洋風でドミグラスソースと言われても信じてしまうような感じです。温泉卵がのせられていて、さらに、なんと、タバスコをかけて食べるというものです。こんな牛すじ煮込み、見たことも聞いたこともありません。ビールはいいとして、日本酒より赤ワインが合いそうな味です。 この店、他のメニューもかなりユニークっぽいです。今回は時間がなかったので数品だけで出てきましたが、次回はゆっくりと来て色々と試してみたいところです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7964d25f62d222431591449d171bcce4" title="洋風牛すじ煮込み - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004063053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-18 17:01:17 rich https://smz98.com/entry/7964d25f62d222431591449d171bcce4 1.0 100%