smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 讃岐うどんでよく見かけるタイプのうどんですが、大阪にあるフツーのうどん屋で食べた、大阪タイプのうどんです。うどんと大根おろし、かつお節が白ｘ白ｘ白なので、見た目はインパクトが弱いですね...。加えて皿も白っぽいので、まったく目立ちません。うどんはさすがに人気店らしく、コシがしっかりしています。ダシは関西風のうどん出汁ではなく、そうめんを付けて食べるタイプの濃いものです。でも関西らしく、味が濃すぎないところがポイントです。讃岐うどんブームがあったおかげで東京でも似たものはありますが、やっぱり違いますね。夏の大阪に来た時は食べたくなる一皿です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7a702fa7533e46bffa78e02faa1b9cdb" title="冷おろしうどん - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004013822.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-04 18:39:22 rich https://smz98.com/entry/7a702fa7533e46bffa78e02faa1b9cdb 1.0 100%