smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ ラーメン屋のサイドメニューで「チャーシュー丼」というのが最近よくあります。ご飯にチャーシューを載せてネギなどをトッピングしただけのものですが、ラーメンにピッタリあって美味しいのです。 頂き物のチャーシューが家にあったので、早速再現してみました。 せっかくタップリあるのだからと思って厚切りにしたのですが...ご飯と一緒じゃ食べにくいですね。ラーメン屋だとチャーシューの切れ端などを小さく切ってあるので、使えない部分をうまくリサイクルしていると思ったものの、あの方が食べやすいのかも知れません。 少し甘い味が付いているチャーシューと、海苔を敷いた炊きたてのご飯が絶妙にマッチして、なかなかの味でした。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7ad49f4186b1c54d784133cd6928ef76" title="チャーシュー丼 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004013151.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-30 17:45:05 rich https://smz98.com/entry/7ad49f4186b1c54d784133cd6928ef76 1.0 100%