smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ マークシティに新規オープンした台湾発のタピオカ屋さんの夏限定ランチメニューです。 一口食べて、以前数回通った新橋の広島担々麺屋さんを思い出しました。そんなタイプの味だと思います。 パクチー、パクチージェノベーゼ、肉みそ、温泉卵などがのっていながら、味付けはすごくシンプルで素朴です。日本の台湾料理店の半分くらいはガーリックや中華スパイスを過剰なまでに使った濃い味なのに対して、ここのはかなりの薄味で、ワタシ好みです。 前回来たときはセットメニューで量が多すぎたため今回は単品にしたところ、かなり少なめでした。まあ、小腹が空いたときなどに最適だと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7c28e055024fb9f70a7856dcead799eb" title="温玉パクチー涼麺 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004050631.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-11 14:07:06 rich https://smz98.com/entry/7c28e055024fb9f70a7856dcead799eb 1.0 100%