smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ 今日の話題 海苔が紙状になっているのではなく、そのままバラバラになっている...というものです。紙状の海苔をちぎって食べるのと同じかもしれませんが、もっと、原始的な状態なのでゴツゴツとしていて、それがまた美味しいのです。 伊豆七島の一つ、神津島の名物です。世田谷とつながりがあるのか、年に数回、地元のお祭りやイベントの時に出店がでていると思います。 恐らく海苔そのものが上質なのでしょう。とってもいい潮の香りがします。海苔そのものの味もしっかりしていると思います。 みそ汁などの汁ものに入れたりするのが定番ですが、素朴な美味しさを本当に楽しむためにはこれだけで十分。おつまみにしたり、ご飯にのせて食べるのが正解で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F7e31ca661618706646326bc25a604db5" title="地のり - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003144036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-06 11:46:39 rich https://smz98.com/entry/7e31ca661618706646326bc25a604db5 1.0 100%