smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 黄金コンビって、ありますよね？ 一般的なのは枝豆とビール、チョコレートとエスプレッソ、ポテトチップとコーラ...など。個人的にはカベルネ系のワインと羊肉などがあります。 で、日本酒の大吟醸と中トロが、まさに黄金コンビです。 これを発見したのは山形で「大吟醸月山」というお酒を見つけたとき。近くのスーパーでネギトロを買ってつまみにしたら最高でした。 今回は珍しい〆張鶴（しめはりづる）の大吟醸です。これに天然マグロの中トロを合わせてみました。パーフェクトです。 こういう自分だけの発見って、楽しいです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F80ea7c9c92699ef703984b1dbc7b55bf" title="大吟醸と中トロ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004045758.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-08 11:39:06 rich https://smz98.com/entry/80ea7c9c92699ef703984b1dbc7b55bf 1.0 100%