smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 自由が丘の高級菓子店のカステラを頂きました。 この包みを開けてみると...なんと、カステラが立方体の形で入っています。豆腐半丁くらいのサイズです。これ、フォークだけでは食べにくく、ナイフがいるような感じです。 カステラ自体は長崎のカステラと違い、ザラメはありません。またスポンジは細かく、とても滑らかな食感です。一流店のケーキで使われているスポンジのような舌触りです。甘さは控えめ、卵も濃すぎず薄すぎず、絶妙な味です。 さすが人気店の名物菓子だけのことはあります。長崎カステラとはまた別の、素晴らしいカステラだと思います。 Aさん、ご馳走様でした！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F83e192080badaa7f5481581bcfcf7951" title="黒船のカステラ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004021915.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-03 23:12:41 rich https://smz98.com/entry/83e192080badaa7f5481581bcfcf7951 1.0 100%