smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ なんと！昨日、初めて知りました…。 黒糖焼酎って、東京の居酒屋でもよく目にしますが、すべて奄美産らしいですね。奄美以外では作っていないそうです。今まで知りませんでした。 さて、現地で何種類か試してみて、私が一番気に入ったのはこの「紅さんご」です。（もちろん、別にサンゴが入っているわけではなく、そういう名前です。） 焼酎なのに、年代物のウィスキーのようにとてもまろやかな舌触りです。ラム酒のような香りがあります。そして黒糖らしい、ほんのりとした甘みが奥に潜みます。水割りやお湯割りにせず、ロックにするのが正解です。そして、食事中ではなく、食後にこれ単体で味わうのがいいですね。 黒糖焼酎を新発見した気… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F872a94685d66b69da9b7307202d0bfb2" title="黒糖焼酎 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003175158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-04 20:21:28 rich https://smz98.com/entry/872a94685d66b69da9b7307202d0bfb2 1.0 100%