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  <blog_title>続・清水周一が語る！</blog_title>
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    <anon>うまいもの！</anon>
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  <description>サンフランシスコのレストランのウェイティングバーで、スパークリングワインがグラスであるか尋ねたところ、シャンパンがあるとのことだったので、注文して出てきたものを見てビックリ。カリフォルニア・シャンパン！？ フランスの法律によって、シャンパンはシャンパーニュ地方でとれたものしか名乗ることが出来ないのです。他の国のものはもちろん、フランスでもシャンパーニュ以外のものはちゃんとスパークリングワインと呼ばれています。 でも、「カリフォルニア・シャンパン」だからいいのかなとか、フランスの抗議を「ここはアメリカだ！」と返したのか...と思っていました。 ところが調べてみて、ビックリ。カリフォルニアシャンパ…</description>
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  <published>2009-04-06 22:56:48</published>
  <title>カリフォルニア・シャンパン</title>
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