smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ なぜか最近、海老ワンタン麺をメニューで見ることが増えてきた気がします。実は密かなブームなのかな？ 今日は新橋にある中華麺専門店で見つけたので食べてみました。以前にも行ったことがある、中国の古い大衆食堂をイメージした雰囲気の店でありながら、実は日本のチェーン店でしょう。多分。 ウリはサンラータンや担々麺ですが、あまり辛い物や濃厚なものを食べたくなかったので、あっさりそうに見えた海老ワンタン麺を選んだのです。 しかし...超・濃厚でした。 スープが白いのはあっさり塩味だと思いきや、実は超濃厚な白湯スープなのです。大量の鶏肉や鶏骨を何時間も煮込んだのでしょう。一口目はとても美味しく、二口、三口と進も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F88b3a9a392329f5a8c532ddfc75535e3" title="中華麺専門店の海老ワンタン麺 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004080813.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-12 18:21:25 rich https://smz98.com/entry/88b3a9a392329f5a8c532ddfc75535e3 1.0 100%