smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 渋谷に軽く30-40年ほど前からあるだろう...と思われる貫禄たっぷりの中華屋さん。長崎チャンポン、皿うどんが名物らしく、大きな看板が出ています。前から気になっていたのですが、先週初めて入りました。 店内は予想通り、昭和の大衆食堂的な雰囲気です。そういう店だとなぜか店員さんまで昭和っぽく見えるから不思議です。 さて皿うどんは、とてもスタンダードなもので、なかなか美味しいと思います。魚介類の味が出ています。ご飯とスープ付というのも嬉しいです。 でも...麺がイマイチ、パリっとしていません。湿っているようです。妙に思いカウンターの内側を見てみると、なんと。あらかじめ皿が沢山並べてあり、麺が既に盛り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F8fc10262b3983a6101cea8e2382a7c18" title="老舗の皿うどん - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004032036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-13 20:21:24 rich https://smz98.com/entry/8fc10262b3983a6101cea8e2382a7c18 1.0 100%