smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 六本木のこじんまりしたフランス料理店で飲みました。 ワインリストがブルゴーニュ中心でよくわからなかったので、「ブルゴーニュの小さな作り手のワインで、料理に合わせて。」と相談したところ、選んでくれたものです。Jean Tradyという評判の酒造だそうです。 2006年とまだ若いワインだと思ったのですが、予想以上にまろやかで上品です。香り高くさらっとした飲み心地ですが、奥が深い味がします。私が高級ブルゴーニュに期待する、ドンピシャな味です。これでこの値段ならお買い得といえるでしょう。 メインディッシュは逆に料理に合わせて作ってくれました。イノシシの...何だったかな？シチューみたいな料理です。店の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F988b854985159ba81b0dfea8864d9ff6" title="Vosne Romanee - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003121816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-21 22:15:35 rich https://smz98.com/entry/988b854985159ba81b0dfea8864d9ff6 1.0 100%