smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ すき焼きや通常の牛肉しゃぶしゃぶと比べるともちろんですが、てっちり、牡蠣鍋、あんこう鍋、などと比べてもイマイチ市民権を得ていない感があります。 でも、超簡単で美味しいですよ～。 嬉しいことに、最近はスーパーでも写真のような「ぶりしゃぶ用」と書いてある刺身が売られるようになりました。これさえ買ってくれば、あとは鍋に水と昆布を入れるのみです。私としてはおまけで付いてくるポン酢が大きくNGなので、自分で作ってしまいます。これだけで随分と味が違うものです。 ブリだけでなく牡蠣も合わせて入れると美味しいのです。ちょっと辛く味付けしたポン酢が両方ともよく合いますし、相乗効果がある気がします。最後に残った汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F9aa4e9e7f18c5f72eaae214abf802e2c" title="簡単なブリしゃぶ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004082243.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-11-25 19:57:14 rich https://smz98.com/entry/9aa4e9e7f18c5f72eaae214abf802e2c 1.0 100%