smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 北海道...ではありません。いつも行く淡路島の寿司屋で食べました。この店でカニを食べるのは珍しい気もします。新鮮なずわいがにを表面だけ一瞬焼いて、握りにしてあります。上にカニ味噌がのっているのが何とも良い感じですね。こんな食べ方もあるんだな...と感心しました。もしかすると、カニの食べ方として一番いいかも知れません。こちらは新作のミニミニいくら丼。器は日本酒を飲むおちょこですね。これまでは軍艦巻ばかりだったところ、大将が「たまには違う食べ方を」ということで作ってくれました。いくらの下に（当然）ご飯があります。これも新作。単なるウニの軍艦巻きではなく、ウニ＆イカです。そして上にかかっている黄色い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F9de524ea481831e19e77fdd70500c490" title="ズワイガニのにぎりずし - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003191123.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-23 15:05:19 rich https://smz98.com/entry/9de524ea481831e19e77fdd70500c490 1.0 100%