smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ しばらく前にもこのブログに登場した渋谷の老舗「壁の穴」で食べました。 このパスタ1400円もするのですが、それもそのはず。使われているアサリは、すべて職人さんが１つ１つ手でむいた高級品なのです。 そこらのボンゴレスパゲティとは全然違い、とってもプリプリした美味しいアサリです。シメジとパスタとの組み合わせが妙に合います。これを考えた創業者のセンスを感じます。 ちょっと塩辛かったのと、全体的に味が強かったのが残念でしたが、化学調味料が一切入っていない自然の味は、さすがだと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F9fc0044901f96945259f496fee9ae73e" title="あさりしめじ　スパゲティ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004070814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-30 18:26:23 rich https://smz98.com/entry/9fc0044901f96945259f496fee9ae73e 1.0 100%