smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ いや、世界ではなく、覚えているのはアメリカとイギリス。 「ベーコンエッグ」といえば何となくイギリスの朝食の代名詞のような気がしますが違うかも知れません。そもそもベーコンがイギリス発祥...なんて根拠もありませんね。 さて、イギリスでもアメリカでも朝食に出てくるベーコンって、大抵は口の中が切れるくらいに超・カリカリです。歯が折れるかと思うくらいカリカリです。もちろん柔らかめの料理方法もあるでしょうけど、あまり見ませんね。ハンバーガーに入っているベーコンも大抵はカリカリです。ステーキに巻いてあるのですら、やっぱりカリッとした歯ごたえがあるくらいに焼けています。 で、日本だとホテルでもどこでも、大抵… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fa18efd93050449c1427f3dbdc719641d" title="日本のベーコン、世界のベーコン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004080930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-28 18:04:38 rich https://smz98.com/entry/a18efd93050449c1427f3dbdc719641d 1.0 100%