smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 大阪駅のビルで「大阪讃岐うどん」という看板の店を発見！「大阪の美味しいダシと讃岐の美味しい麺を組み合わせた」ということです。面白そうじゃないですか！関西らしい、素材の味を活かした素朴なうどんを出す店なのでしょう。早速入ってみました。 が、しかし...！メニューを見ると「カツカレーうどん」とか、「チーズカレーうどん」とか、とにかく超ヘビーなものが中心です。なんかイメージが違うような気が...。メニューの裏表紙に載っていた、一番スタンダードなうどんにしてみました。 確かに、大阪風の素朴なダシと讃岐のしっかりした麺が融合されています。なかなか上等です。で、サイドにしっかりと鶏天が付いてきましたが、ま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fa63dc9be65f8371ad007c24b76eaf505" title="大阪讃岐うどん！？ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004021109.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-24 21:59:03 rich https://smz98.com/entry/a63dc9be65f8371ad007c24b76eaf505 1.0 100%