smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 難しい、とても読むことができない中国語の名前と上記のような副題がついていました。会社近所の中華料理店です。 高菜は博多ラーメンの店などで時々あるタイプのものです。（元は中国なのでしょうか？）それと豚肉の細切りをチンジャオロースノのように炒め、さらに餡かけにしたものがラーメンに入っているわけです。店のオリジナルかと思いましたが、中国の広東かどこかの料理なのでしょう。でも日本では少ないと思います。 たまにはこういう変り種のラーメンも美味しいですね！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fa84473b56008f53746083d4b6633522f" title="高菜と細切り豚肉のラーメン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003163300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-21 20:04:20 rich https://smz98.com/entry/a84473b56008f53746083d4b6633522f 1.0 100%