smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 新潟のスーパー「原信」で見つけたPB（プライベートブランド）のそばです。 新潟でそば屋に入ると自動的にでてくるのは海藻（布のり）をつなぎに使ったそば。それが二人前以上だと「へぎ」という入れ物に入っているので、「へぎそば」と呼ばれていますが、そばそのものは特に名前がないような気がします。単に「そば」と言えば、この布のり入りそばだと思います。 さてスーパーで買ったのは当然その乾燥めんですが、なんと78円です。全国ブランドのものだとその倍以上、有名老舗ブランドだと3倍以上もします。でも、78円と言えども、食べてみたところ味も悪くありません。歯ごたえがしっかりあって、しかものどこしがいい、美味しいそば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fb2587e6762ce0a8b8cd18ea08f7c3fb6" title="原信の布のりそば - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004080720.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-08 23:46:07 rich https://smz98.com/entry/b2587e6762ce0a8b8cd18ea08f7c3fb6 1.0 100%