smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 沖縄に行ったことがある人ならピンとくるかもしれません。 そう。国際通りや空港の売店に沢山売っているやつです。紫芋のタルトとかクッキーとかアイスとか、とにかく沖縄名産として紫芋のお菓子が豊富にあります。 でも...。沖縄のお土産屋だとスイーツばっかりですよね。試しにネットで調べてみても、製品、レシピともにスイーツばかり出てきます。なので私も甘いもののイメージしかありませんでした。 これは、なんとポタージュスープなのです。いつものイタリアンでランチにいただきました。 ビシソワーズの変化球と言ったらわかりやすいかも知れません。まあ考えてみたらジャガイモのポタージュがあるのだから紫芋でもいいわけです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fb3f42633c72babc0b8ec70c456ceef0c" title="紫芋のポタージュ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004030552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-08 18:46:00 rich https://smz98.com/entry/b3f42633c72babc0b8ec70c456ceef0c 1.0 100%