smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ と、言ったものの、実は2回目です。 1回目は ベーキングパウダーの量を間違えて、大失敗。パンのような固さになってしまいました。 そもそも、先日のブログで、「ホットプレートはホットケーキを焼くのにいい」という旨のコメントを頂戴したので、早速試してみることにしたのです。 考えてみたら、ホットケーキは私の大好物。アメリカでホテルに泊まると必ずといっていいほど朝食にホットケーキを食べているのに、自分で作ったことはありませんでした。 当然、邪道なホットケーキミックスなどを使わずに、小麦粉と玉子で作ります。ホットプレートを使えば焼くのは簡単なので、あとはベーキングパウダーや砂糖の量。それから小麦粉を丁寧に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fb88ae218183aab396d7cf95a217dfef6" title="初ホットケーキ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004065546.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-30 10:38:17 rich https://smz98.com/entry/b88ae218183aab396d7cf95a217dfef6 1.0 100%