smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ スペインの名物料理です。 よくあるのは、殻つきの海老とかムール貝とかがドド～ンってのっている豪快なヤツですが、こちらはその魚介類のエキスだけを凝縮した、とてもシンプルなパエリアです。見た目は本当にコメだけなのですが...実に奥深い味わいがあり、美味しいのです。魚介類がごちゃごちゃ載っているものよりも食べやすく、しかも味だけはしっかりとあるので、飲んだ後などには最高です。 時々行っている渋谷のスペイン料理「BikiniTapa」で食べました。 ワインも飲み過ぎないようにほどほどにしたので、とても健康的で楽しいディナーでした。 あ、お客様にご馳走になってしまいました... Hさん、Mさん、ありがと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fba5df8ac08d2a7e761947ec9f300011e" title="魚介類のパエリア - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004063409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-08 18:47:53 rich https://smz98.com/entry/ba5df8ac08d2a7e761947ec9f300011e 1.0 100%