smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 神戸の中華街に古くからある人気の中華料理店です。いくつか支店があるようで、私は神戸のショッピングセンターにあるフードコートで見つけて初めて食べてみました。名物と書いてあった豚角煮入りラーメンと麻婆ご飯のセットを選んだところ大正解でした。角煮はラーメンの具にしては大きめで、豚肉のかたまりがどかっと入っています。脂身がトロトロになるまで煮込まれているのはさすがです。スープは私にとってはやや濃いめですが、街中の一般的なラーメン店ほど濃厚ではなく中華らしいスープです。麻婆豆腐は辛めの四川麻婆豆腐です。花山椒がしっかり効いているのが私好みで嬉しいです。本店は高級店かもしれませんが、カフェテリアの店だと格… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fbbebf46cefd73d92c73cb60b0720c9df" title="皇蘭の角煮ラーメン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004051446.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-10 17:43:00 rich https://smz98.com/entry/bbebf46cefd73d92c73cb60b0720c9df 1.0 100%