smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 三軒茶屋の商店街の中にとても小さな、中華まん専門店があります。 持ち帰りのみで、中華まんの種類は10+程度かな？肉まんの大中小、チャーシューまん、餡マン...などです。 ちゃんとその狭い店の中で作っている様子で、せいろもあって、買ったものはそのまま食べられます。もちろん、まだ蒸していないものも売っているので、家で蒸すこともできます。 今回買ったのは肉まんの中。せいろで蒸したてのものを買ったので、それはそれは、おいしいのです。この、皮のふわっとした食感は、レンジはもちろん、蒸し器でも無理でしょう。やはりせいろの威力です。 皮はちょっぴり甘め。具は豚肉が中心でタケノコなどが入っていますが、変な脂や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fbcc4e4df3fdac3a02c3fec56d6eccb0e" title="三軒茶屋の中華まん屋さん - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004080855.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-11 22:11:27 rich https://smz98.com/entry/bcc4e4df3fdac3a02c3fec56d6eccb0e 1.0 100%