smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 灯台下暗し。何度も泊まっているホテルにあるステーキ屋が、これほど美味しいとは思いませんでした。 ニューヨークは街中に美味しいステーキハウスが沢山あるのに、割高なホテルの店で食べる必要なんてないと思っていたのです。 で、昨日初めて行ってみたら…予想がいい意味で大きく外れました。 注文したのはフィレミニオン。ものすごく上質なUSビーフを使っていて、焼き加減もミディアムレアで頼んだところ100%完璧でした。外側が香ばしく焼きあがっていて、中は赤いままで火が通っている感じです。 肉は柔らかく、かといってすぐに飲み込まずにじっくりかんでいると、じわじわと肉の旨みが出てきて口いっぱいに広がります。 今まで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fc2e5bc2db8a2e57fd016ed86de82cfa5" title="ホテルのステーキ屋 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004054922.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-11 22:41:32 rich https://smz98.com/entry/c2e5bc2db8a2e57fd016ed86de82cfa5 1.0 100%