smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 今年もまた、タロスのワイン＆料理イベントに行ってきました。3回目です。サルディーニャワイン専門の輸入業者「樽ラボ」とサルディーニャ料理専門のレストラン「タロス」が合同で、料理とワインのペアリングディナーを提供するというものです。サルディーニャ島の風物詩であるマグロ祭りにちなんで、マグロ料理が中心です。シェフ渾身の前菜。「6品」とメニューに書いてあったのに、なんと、勢い余って7品になってしまったそうです！いつもながら、手抜きが一品もありません。ソースはもちろん、ハムでもカラスミでも全部自家製の手作り料理。恐ろしいくらい手間がかかっています。ここの人たち、1日30時間くらい料理を作っているに違いあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fc9d131b6fbb310364fa6227af287deec" title="タロスのサルディーニャワイン＆料理イベント - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004050543.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-18 14:10:50 rich https://smz98.com/entry/c9d131b6fbb310364fa6227af287deec 1.0 100%