smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 蒸し暑い日のランチに、時々行っている渋谷の有機野菜料理店に行ったところ、新メニューの冷製パスタを発見。早速試してみました。 トマトのパスタです。この店らしく無農薬有機野菜＋玄米パスタというヘルシーな料理です。上品なビネガーの酸味が効いていて、甘いバルサミコ酢がいい具合に調和しています。盛付けもキレイですね。 もしかしたらシェフが変わったのかも知れません。今までにないタイプの一皿でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fce2870f867f25a56c73e6952b8329c1b" title="酸味が効いたトマトの冷製パスタ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004061514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-17 17:33:54 rich https://smz98.com/entry/ce2870f867f25a56c73e6952b8329c1b 1.0 100%