smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ 今日の話題 会社近くに昨年できたドイツビールの専門店に再訪しました。1年ぶりくらいです。やっぱり美味しいのは、このAltbier（アルトビア）です。ドイツ語で「古いビール」という名前の通り、昔ながらの製法で作っているのでしょう。この製造元は西暦1040年（984年前！）からやっているそうです。日本にも「クラッシック」という名のビールがありますが、古さのレベルが違いますね...。このドイツっぽいグラスも素敵です。ただ...日本式にキンキンに冷やしすぎですね。本場ドイツではこれよりずっとぬるい状態で出てくるので、ビール本来の旨味を楽しめます。なのに、こんなに冷えてしまうと味がなくなってしまいます。まあ逆に日本… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fd7240024fbad824396558bea0873ff24" title="ドイツビールとピザ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004013340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-01 15:59:30 rich https://smz98.com/entry/d7240024fbad824396558bea0873ff24 1.0 100%