smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 246沿いのつけ麺やに久々に行こうと思ったところ、なんと、ビルが工事中で店も休業、仕方なくその手前にある油そば専門店に行きました。以前はちょくちょく行っていましたが、最近4-5年くらいご無沙汰しています。 店員は、こんなに不愛想だったけな...。もしかしてスタッフが変わったのか、店そのものが変わったのか。まあいいでしょう。 メニューになんと、汁無し担々麺があります。油そば屋では珍しいでしょう。早速頼んでみました。 結構変わっています。油そばの麺をそのまま使い、汁も一部共通、でも担々麺の味付けをしたという感じです。和中折衷です。山椒はカウンターに置いてある、通常の日本式の山椒をかけて食べます。こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fd7f3c24409a97b7e2af9dfacd55cec3a" title="油そば屋の汁無し担々麺 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004064702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-19 18:11:24 rich https://smz98.com/entry/d7f3c24409a97b7e2af9dfacd55cec3a 1.0 100%