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  <blog_title>続・清水周一が語る！</blog_title>
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    <anon>うまいもの！</anon>
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  <description>私の実家近くに最近オープンしたサルディーニャ料理店に行ってきました。トスカーナなど北イタリア料理の店は数多くありますが、サルディーニャ料理専門店は全国でも珍しいです。私は渋谷のタロス以外で初めてです。ミントが効いたショートパスタ。日本離れした味付けが素敵です。この薄焼きせんべい、タロスと同じです。これだけでいきなり親近感がわきます。シーフードのフレーグラもタロスでよく食べていますね。また違った味で良いと思います。これはリコッタチーズと温泉卵の...グラタンみたいな感じの料理です。珍しいと思います。その他、どれも個性的な料理ばかりです。デザートもイタリアっぽく、とてもエスプレッソに合います。すべ…</description>
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  <published>2025-04-15 15:58:52</published>
  <title>実家近くにオープンしたサルディーニャ料理店</title>
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