smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 日本ではあれだけ麻婆豆腐が一般的に広く普及したのに、麻婆茄子はイマイチ見ないですよね。街中でも麻婆豆腐専門店はありますが、麻婆茄子専門店は見たことがありません。シェアで言うと9対1くらいでしょうか？ そういえば、カレーライスvsハヤシライスもしかり、アンパンvsクリームパンもしかり。なぜかはわからないですが、そういうのってよくある気もします。 勝ち組と負け組を分けたものは一体なんでしょう...？ ま、いいや。 今日は久々に新橋の中華屋で食べました。 ベースはこの店の名物である麻婆豆腐と似ています。でもちょっと変えているかも知れません。それほど中華の香辛料は強くないものの、しっかりとした味があり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fdc018c828edbf0e1e08bcad5683f756f" title="麻婆茄子 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004065734.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-27 18:53:24 rich https://smz98.com/entry/dc018c828edbf0e1e08bcad5683f756f 1.0 100%