smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ もちろん私は断然塩派です。ステーキは塩だけで食べるのが一番いいに決まっています。塩だけで食べるのが究極に肉の味を楽しめるからです。 しかし、それは肉が上等な場合です。旨みが少ない安い肉の場合、塩だけでは物足りなく感じることが多々あります。 そんなときは...ニンニクですね。やっぱり。 ニンニクと醤油って、ステーキの味付けとして最高のコンビネーションだと思います。フランス料理のどんなソースもこれにはかないません。（多分。）これがあれば、多少肉の質が悪くても、ステーキを最高に美味しく食べることができます。 今回はスーパーで半額になっていたアメリカ牛を買ってきて、久々に家で作ってみました。食べ終わっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fe0d6124b3b1cb3ef348b3a3d516a103a" title="ステーキとニンニク - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004034007.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-12 15:09:18 rich https://smz98.com/entry/e0d6124b3b1cb3ef348b3a3d516a103a 1.0 100%