smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 美味しそうでしょう～！近所の寿司屋で食べました。 写真だとイクラ丼のように見えますが、茶碗蒸しなので、実際はご飯茶碗を一回り小さくしたくらいのサイズです。ギッシリと敷き詰められたイクラの下にあるのは、ごく薄味の茶碗蒸しです。ご飯や酢飯よりもイクラの味を活かしているように感じました。 高級料亭で出てきてもおかしくないような料理ですね。しかもこの器も大将が趣味でコレクションしているもので、超上等です。こんな素晴らしいものが身近でいただけるのは嬉しい限りです。 普段なら早めに予約しないと入れない人気店ですが、今回お客さんは終始私一人でした。こんないい店がお客さん一人なんて、許されるはずがありません。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fe385ec23c448fa13b41de56875c26f77" title="イクラの茶碗蒸し - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004050432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-06 16:35:32 rich https://smz98.com/entry/e385ec23c448fa13b41de56875c26f77 1.0 100%