smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ ランチにテイクアウトのサラダを買ったものの、やはりサラダ一皿じゃ物足りないので何か追加しようと思いながら歩いていると、ちょうどマークシティにある人気のフランスパン屋が目に入ったので、久々にクロワッサンを買って帰りました。本場フランスと同様、発酵バターを使ったクロワッサンです。日本では少ないと思います。袋から出すとバターのいい香りがします。さすがだな...と思いつつ一口かじってみると...！クロワッサンに期待しているサクサク感がまったくありません。０です。ふと部屋の室温計を見ると、湿度70%。まあ梅雨なのでそんなもんでしょうけど...せっかくのクロワッサンが台無しです。焼き立てホヤホヤならまだし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fe7b6aba8f40eac5062d15348c616666f" title="ジャンフランソワのクロワッサン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004045315.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-27 21:19:50 rich https://smz98.com/entry/e7b6aba8f40eac5062d15348c616666f 1.0 100%