smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 先日行った自由が丘の老舗フレンチ「プティマルシェ」でテイクアウトしたものです。 多分、タンシチューだと思うのですが...。 店でディナーを食べ終わった後、とても美味しかったので家でも食べたいと思い、「テイクアウトで冷蔵保存できるものを、適当に詰め合わせてください。」なんて酔った勢いで何も考えずに買ったのです。恐らく一品ずつ説明してもらったとは思うものの、翌朝には買って帰ったことすら覚えていませんでした。 こういう料理って濃厚なことが多いのですが、ここのはソースがさらっとしていて、実にあっさりしています。でも深～い味があり、手間暇惜しまずとても丁寧に作られているのがわかります。オーナー夫婦のお人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fe8d12c05b6b014306cb6f5e6eeaa94b1" title="牛タンシチュー - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004022448.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-21 22:50:09 rich https://smz98.com/entry/e8d12c05b6b014306cb6f5e6eeaa94b1 1.0 100%