smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 100%手作り主義の清水家としては、味の素やダシの素、ブイヨン、めんつゆや既製ドレッシングなど一切存在しませんし、ホットケーキだって当然、小麦粉から作ります。 が、しかし！ 先日電車の宣伝で見たホットケーキミックスがあまりにも美味しそうで頭に残っていたところ、偶然にもスーパーで遭遇してしまい、気付いたらカゴに入っていたので、思わず買ってしまいました。 インスタントみたいなものだから、さぞかし簡単だろうと思っていたのですが、作り方を見ると... 卵二個と牛乳を加えてよく混ぜるそうです。これなら別に小麦粉から作るのと変わりません。 で、焼いてみるとかなり濃い色に仕上がります。卵を2つ使っているせい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fe933b9920847688f6974d6064719c82f" title="ホットケーキミックス - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004064812.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-06 11:12:52 rich https://smz98.com/entry/e933b9920847688f6974d6064719c82f 1.0 100%