smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 定番の沖縄土産「ちんすこう」。 国際通ｌりや空港のお土産屋には星の数ほど種類があります。どれも似たようなものなのですが...。いくつかピカッと光るものがありますね。 個人的に一番なのは、何年か前にもここに書いた粟国の塩ちんすこう。で、今日頂いたちんすこうも、それに匹敵するくらいのものでした。 名前の通り、石垣島の塩の味を上手に生かしています。この塩加減が絶妙なのです。粟国の塩ちんすこうと塩加減の上手さは似ています。でも粟国の方がしっとりタイプなのに対し、こちらはサクサクタイプです。イギリスのビスケットに似ている気がします。 ミルクティに合いそうですね。 Iちゃん、ごちそうさま！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Fe98a7c876b2824bd9c9e07069a89248b" title="石垣の塩ちんすこう - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003144439.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-25 12:58:40 rich https://smz98.com/entry/e98a7c876b2824bd9c9e07069a89248b 1.0 100%