smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 新潟に星の数ほどあるそば屋の中でダントツ有名なのは十日町の小嶋屋でしょう。へぎそばを発明したという元祖のお店で、毎年皇室に献上しているという老舗の名店です。私も結構好きです。 しかし、わたし的に一番美味しいと思っているのは、小千谷にある「わたや」というお店です。地域に3店舗できたので無名店というほどでもなくなったものの、やはり地元色が濃いお店です。小嶋屋と違い、観光客がわざわざ行くこともなければ、通販で探して買う人も（地元出身以外）少ないかと思います。 昨日、新潟に用事があり日帰りで行ったついでに寄ってきました。 写真がイマイチだけど、実は緑色が濃いそばです。新潟のそばらしく海草（ふのり）が沢… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Feb4ffbd77e5e07f3d3cf6bdd71b6908a" title="小千谷　わたや - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004012449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-25 14:54:06 rich https://smz98.com/entry/eb4ffbd77e5e07f3d3cf6bdd71b6908a 1.0 100%