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  <blog_title>続・清水周一が語る！</blog_title>
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    <anon>うまいもの！</anon>
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  <description>何年も前にジンギスカンブームがあって東京にもジンギスカンの店が沢山あったのですが、いつの間にか激減したようです。最近、あまり目にすることはありません。 そもそもラム肉って、ジンギスカン以外で食べることって滅多にない気がします。フランス料理やイタリア料理、インド料理などではよく使われているものの、一部の地域を除き、日本の食卓で肉と言えば牛、豚、鶏が圧倒的多数、恐らく9割以上ではないでしょうか？ 別にジンギスカン料理店に行く必要も、専用の鍋を買ってくる必要もありません。フライパンでステーキにしてもいいし、ホットプレートで焼き肉にしてもいいのです。魚焼き用のグリルやオーブンでももちろんOKです。 「…</description>
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  <published>2020-08-28 19:17:39</published>
  <title>なぜか流行らない羊肉</title>
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