smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 沖縄名物、ちんすこう。クッキーのようなお菓子です。那覇のおみやげ屋ではどこでも売っているし、チョコレート味など色々な種類があります。空港の売店では最近、宮古島の塩味というのが目に付きます。 しかし、ウマいのはコレです。「粟国の塩入りちんすこう」。私は粟国の地元の方から頂戴したのですが、めったに売ってません。これ自体は粟国ではなく本島で作られているようです。もちろん塩は粟国産ですが。 とってもプレーンなちんすこうに、粟国の塩が超・微妙に効いています。塩の辛味よりも塩の甘みを感じるレベルです。絶妙な塩加減といえます。イギリスの古典的なビスケットになぜか似ている味だと思います。ミルクティに合いそうで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2Ff825c14579d43edbd29c3d204f5d1f70" title="粟国の塩入り・ちんすこう - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004023317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-18 17:46:31 rich https://smz98.com/entry/f825c14579d43edbd29c3d204f5d1f70 1.0 100%