snack21 https://blog.hatena.ne.jp/snack21/ 京都スナック21世紀の日記 https://snack21.hatenablog.com/ １月１５日は（小正月）には邪気を払い万病を防ぐ意を込めて小豆粥に鏡割りのお持ちをいれて炊く風習がありお正月で疲れた胃を休める為でも有ります。午後から方の神様「城南宮神社」のお参りしてその前のお菓子司「おせき餅」を買うてお店に入りました。小豆粥を炊き始めた時、長崎県の一番大きな神社から暮に赤米（古代米）を宮司さんから送って来て頂いたのを思い出し赤米も大匙１杯を入れて炊きました。見る見るうちに小豆色をしたお粥が出来上がりお客様を待つばかり。伏見の酒処の「粕汁」（豚肉、大根、人参の千きり、お揚げ、きざみネギに酒かすを溶いて粉山椒を振りかけ熱々で食べる）と奈良県の「奈良漬け」を添えて一番のお客様に・・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsnack21.hatenablog.com%2Fentry%2F20090115" title="お母さんオメデトウさんどす（まめ弥さん） - 京都スナック21世紀の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-15 00:00:00 rich https://snack21.hatenablog.com/entry/20090115 1.0 100%